Formazione

Corsi, esperienze con le mani in pasta e strumenti didattici per imparare l'arte del cibo e delle bevande in forma teorica, pratica o ibrida.

I nostri corsi sono creati artigianalmente, grazie a una grande esperienza nel settore e coinvolgendo, dove necessario, esperti degli argomenti trattati.

Nelle scatole del corso troverai un’introduzione, la tabella sensoriale per guidare i cinque sensi durante l’esperienza, i moduli del corso, una cartolina rituale e il materiale per gli appunti e i lavori proposti.

I nostri corsi sono pensati per essere esperienziali e snelli.